16. Januar 2011

Lauch-Käsesuppe



Für 2 Personen

1 Stange Lauch in Ringe schneiden. Eine Knoblauchzehe pressen. Beides in Öl andünsten.

500ml Gemüsebrühe dazugießen und 5 Minuten köcheln lassen.

200g Schmelzkäse dazugeben und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen