19. August 2011

Rosmarinhähnchen



2 Personen
  • 3 Zweige Rosmarin hacken und mit 3EL Olivenöl mischen

  • 2 Hähnchenkeulen mit dem Rosmarinöl bestreichen; Salzen und pfeffern

  • Eine Aubergine, 3 Tomaten und eine Zwiebel in grobe Würfeln schneiden und in eine Auflaufform geben; Hähnchenschenkel auf das Gemüse geben

  • Bei 200° ca 45 Minuten in Ofen garen

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