6. August 2011

Spaghetti mit Thunfisch-Weißweinsauce



4 Personen

  • 250g Spaghetti kochen
  • 2 mittelgroße Zucchini in Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten
  • 250g Kirschtomaten halbieren und zu der Zucchini geben. Kurz mitbraten
  • mit 250 ml Weißwein ablöschen
  • eine Dose Thunfisch dazugebe und alles ca 10 Minuten köcheln lassen
  • mit Salz und Pfeffer würzen. Grob gehackte Basilikumblätter unterrühren
  • Sauce mit den Spaghetti mischen und auf Tellern anrichten

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