21. November 2011

Nusskuchen


Für eine 28cm Kranzform

4 Eier | 200g Zucker | 200ml Öl | 200ml Milch | 200g gemahlene Haselnüsse | 300g Mehl | 1 Päckchen Backpulver | 200g Nussguss

  • die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen
  • Öl und Milch zugeben
  • Nüsse, Mehl und Backpulver unterrühren
  • den Boden der Form einfetten und den Teig einfüllen
  • bei 200' ca 45 Minuten backen
  • Kuchen auskühlen lassen und mit dem Nussguss bestreichen

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