4 Eier | 200g Zucker | 1 TL Zimt | 200ml Glühwein | 200ml Öl | 300g Mehl | 100g Schokoraspel | 1 EL Kakaopulver | 1 Pk. Backpulver | 200g Puderzucker + weitere Schokoraspel zum dekorieren
- Eier und Zucker zusammen schaumig schlagen
- die restlichen Zutaten (bis auf den Puderzucker) dazu geben und unterrühren
- auf ein Backblech verteilen und bei 200 Grad 20 Minuten backen
- mit dem Puderzucker und etwas Flüssigkeit (Glühwein, Rum, Wasser, Zitronensaft oder anderes) einen Zuckerguss herstellen und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen; mit Schokostreuseln/-raspel nach belieben betreuen
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