für 2 Personen
300g Cocktailtomaten (rote und gelbe) | 250g Garnelen (küchenfertig) | ca. ein halbes Bund Petersilie | eine Knoblauchzehe | Olivenöl | Salz und Pfeffer | Baguette oder Ciabatta
- Garnelen in Olivenöl anbraten, Knoblauch fein hacken und dazugeben
- Tomaten halbieren; Petersilie hacken und beides zu den Garnelen geben
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
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